虽说“英雄不论出处”，男装定制服务却和红酒一样讲究“产区”。 业内公认的定制大国有两个，一个是拥有悠久定制历史的元老英国，另一个是生机勃勃的后起之秀意大利，两国的版型风格略有不同，面料方面也各有千秋，但同样依赖精细的手工在世界上站稳脚跟。钟爱“英伦腔”也好，喜欢“意式流”也罢，挑选适合自己的才是定制的精髓。
今年4月， 虽然HUGO BOSS以一场充满高科技意味的“完美裁艺”展将半定制服务风光引入中国，但明眼人一看便知，和英国、意大利那些老牌定制屋相比，更擅长做工业产品的德国人在高级定制这门手艺活儿上几乎没有任何传统优势，值得一提的反而是一些诸如将客人的手写签名绣在外套里衬以示尊贵的“小心思”。说起定制，的确还是英国人与意大利人更懂行。
英国伦敦的萨维尔街是男装定制服务毋庸置疑的发源地，街上几间百年老店为欧洲几乎所有的王宫贵族量过身，那里的老裁缝可以算得上是现代西方社会最早的一批“男装设计师”。
而意大利的男装定制服务，说起来还是师承英国老裁缝。二战结束后，在伦敦做学徒的意大利人纷纷回到国内，他们当时可能并不如师傅们手艺高超，但却凭着天生的生意头脑，将男装定制业在意大利很快发展壮大，到了近几年甚至大有赶超英国之势。
英式与意式定制孰优孰劣，无人敢妄下定论，英国的萨维尔街行业公会用一套严苛至极的法则约束定制品牌，而意大利由皮具定制传统中移植而来的专业精神同样令人信服，由此我们只能简单来对比一下两者的区别。
两者最显而易见的区别可能在于剪裁方式的不同。英式剪裁倾向于呈现沙漏形的上身廓形，肩部稍宽，腰部收紧，垫肩较薄，看起来自然修身，裤子则以无褶或双褶的为主，常年穿着三件套亮相的查尔斯王子就是英式剪裁的最佳代言人。
意式剪裁则有米兰、罗马和那不勒斯三种流派。先说那不勒斯派，最明显的特征是肩部线条圆润，基本不用垫肩，行家称其为“那不勒斯肩”。这一派还有三高——驳头位置偏高，宽度几乎盖住整个前胸，胸衬柔软轻薄；腰线也高，并在腹部留足空间；背后开双衩，位置高过我们常见的英式版型。再看罗马派，高耸的肩部，低而窄的驳头，不开衩或开单衩的后背，与那不勒斯派形成鲜明的对比，整体看来精悍短小，强有力的胸衬犹如斗士的盔甲。而米兰派风格与英式大同小异，但细节上做了些小小的改良，腰部线条更加柔软。
以下我们精选了几个英式与意式定制的代表品牌，看看他们在服务和面料上各有哪些特别之处。
Burberry
服务：Burberry的Tailoring裁制服饰定制服务以其经典风衣为设计的灵感来源，于全球专门店内拥有150名西装定制专家，可在度量尺寸后依据你的个人身形及穿着场合，从三种基本版型——修身、现代及经典中挑选一种，并在48小时内送至店内为你进行现场试穿和修改。尽管衣服全部是在意大利缝制，但空运的速度使得制作周期只需短短一周。作为近年来在电子商务方面发展最快的品牌之一，Burberry还提供了线上预约的便捷选择，走在了绝大多数英国老牌的前面。
面料：共有40余款，以英国乡镇和传统英式布料为主，于英国和意大利工坊制造。
Alfred Dunhill
服务：Alfred Dunhill高级定制服务走的是全定制路线，裁缝会在与客人第一次会面时探讨穿着地气候的因素、口袋的功能等等，由此挑选出最理想的布料，并在众多裁剪样式中确定最佳方案，包括翻领深度、纽扣式样以及衬里颜色和质地。五六个星期之后，会有第二次试衣，以“假缝”版的样衣——没有衬里、仅用疏缝固定服装结构和版型的半成品，对合身度做进一步调整，并用粉笔和别针做好记号，以待重新裁剪。再过五六个星期，你就能够拿到完美的成品。
面料：Alfred Dunhill与意大利和英国的上等工厂独家合作，设计出了具有天然抗皱和还原力的强捻织布样，可谓品牌的一大特色。在超过2000种面料的原有基础上，Alfred Dunhill不断推陈出新，比如2011年秋冬季的双面意大利羊绒、混合丝绸甚至玉石的超级160s羊毛，还有2013年秋冬季含100%羊毛的威尔士亲王格纹和100%羊毛蓝灰顺序投梭面料。
Gieves & Hawkes
服务：品牌位于萨维尔街一号的老店Gieves & Hawkes是有全定制服务的，但在上海只有“个人化量身定制服务”这一折中的选项，不过好处是仅需八周时间即可裁制完成，并由英国空运交到你手中。此外，品牌还提供衬衫定制与礼服定制，其中衬衫定制提供500多种顶级高纱支数的布料，以及各式领型、袖口、版型剪裁与个人姓名刺绣等细节选择，更特地为亚热带地区的男士准备了在顶级西服定制市场少看到的短袖衬衫，十足贴心。至于礼服，布料无非黑白两种，Gieves & Hawkes以绸缎与罗纹两种领型装饰搭配独家精选的礼服专用刺绣条纹与丝绸衬衫布料，无论参加婚宴或正式派对，都能成为视线的焦点。
面料：Gieves & Hawkes提供由8盎司到18盎司（约为250毫克到495毫克）、超级120s至超级200s（指的是织物的支数，数量越多也就越细密）等上千种面料，其中于2013年春夏系列引入的全新玉石粉布料，以深邃的细节突显羊毛与玉石结合的迷人效果。品牌甚至还为客人提供罕见的内衬里布花色选项，可依西服面料款式自由搭配内衬里布花样色彩，或视个人需求与习惯自由调整内里口袋的配置细节。
