为濒危的印度德干羊找到营销道路
在崎岖干旱的印度德干高原,有一种土生土长的德干羊,它们矮小结实,但身上的肉并不可口。所以,当羊肉需求量迅速上升的时候,德干高原的绵羊生产体系就开始发生变化:一方面,政府极力推广的都是羊肉值钱的品种,而忽视了羊毛值钱的品种;另一方面,印度警察和军队也不再向军官和士兵提供土产的羊毛毯。因此,两方面因素导致纺织女工失去了谋生机会,市场对羊毛的需求量也出现骤降,德干羊的数量开始下降,处于濒危状态。
但是,和其他羊毛毫无价值的品种相比,德干羊拥有价值极高的羊毛,这一亮点被印度一个非政府组织SAS发现。经过为期半年的调研,包括建立实验室针对德干羊羊毛的特性进行试验、向印度北部的合作社等组织学习经验,SAS发起了一个试点项目,以帮助当地女性生产和销售德干羊的羊毛产品。虽然这些女性在生产羊毛产品方面技术已经比较成熟,但是为了开拓更广阔的市场,SAS还在以下几个方面进行了努力:
首先,将女工分组管理。该项目把8个村的妇女分成16个小组,每组20人;每个小组都要选出一个管理委员会负责管理和组织活动。女工们既可以凑到一起进行团队合作,也可以在自家工作,因此工作方式和时间都有了很大的灵活性。一个普通的女工一天可以完成一个羊毛包的制作。
其次,给羊毛划分等级。德干羊羊毛的最大魅力源于其天然的多种颜色,因此对采购来的羊毛原料进行分类,就意味着要根据7种不同的颜色把它们分成七组。该项目对女工进行了羊毛分类的技能培训,使她们都能掌握这一技能。
再次,开发设计新产品。德干羊羊毛相对有些粗糙,因此不适合制成羊毛衣物,但却是制作家居用品和羊毛包的理想原料。由于羊毛毯制作成本高、市场也趋于饱和,因此设计者认为可以发挥其粗糙和耐火的特性,放弃羊毛毯的制作,进军家居用品甚至建筑材料市场。结果是,每年的羊毛产量足以开拓新市场,因而大大提高了羊毛产品的产量。
最后,引进新的生产技术和开拓新的营销途径。举例来说,该项目引进了由踏板驱动的改良纺轮将羊毛纺成纱,并对女工进行了集中培训,经过培训后,女工的纺纱量由每日200~250克提高到了300~500克。另外,该项目专门成立了一个公司负责营销:不仅向印度本国零售商等销售羊毛产品,还面向海外市场(如欧洲、日本和美国)进行出口;通过网络推广自己的产品;努力构建经过权威系统认证的羊毛产品品牌。
通过这个例子,我们发现:若想在羊毛羊绒市场淘金,可以从以下几个方面着手:
第一,进行广泛的调研以确定和利用原材料的特性。
在该项目中,领导者首先通过试验分析确定了该羊种的独特特性,然后对供应商和消费者等羊毛市场的参与者进行调研,继而集中进行产品设计和开发,最后打造出一系列具有竞争力的羊毛产品。
第二,在现有技术和组织能力的基础上进一步提高综合能力。研发羊毛产品需要充分利用现有技术和组织能力,该项目就在女工分组的基础上建立起了生产自助联盟,加上本来已有的牧民关系网和家庭圈,实施运营和组织工作就不难了。
第三,充分利用已有关系为其他利益相关方谋利。新产品的研发同样需要打通与商人、生产者、消费者、国内外投资者、设计师和技术顾问等已经建立起来的关系。该项目团队记录了之前与各利益相关方打交道的过程,新产品的研发过程就充分利用了这些记录。
第四,确保各利益相关方忠于项目计划。在这次试点项目中,评估和开发工作都做得很细致,因此这一项目是可以成功复制的。要逐渐培养各利益相关方对项目计划的忠诚度,从初始阶段到评估阶段,都要确保各方以高度的热情完全参与其中。