近日，上海环贸IAPM商场内，Gucci餐厅正式开门营业。这家“1921Gucci餐厅”是全球唯一一家Gucci餐厅，之前Gucci在意大利佛罗伦萨古驰博物馆底层有一家咖啡馆，在日本也有一家Gucci的咖啡馆，但是在中国上海开业的这家还是第一次以餐厅的形式出现。
据悉，与一只价格不便宜的Gucci包包相比，上述Gucci餐厅价格还算亲民，午餐人均150元，晚餐人均300元。也就是说，买个Gucci包包的价钱，你可以这个月每天都去Gucci餐厅吃顿饭，店经理还会向你解释每一道菜的食材以及与Gucci品牌的联系。
Gucci投资餐饮行业并非是国际大牌的新玩法，早在几年前，国际大品牌就纷纷涉足其他行业，其中不乏有大家耳熟能详的LV、爱马仕、阿玛尼等。
坐落于迪拜的目前全球首家阿玛尼酒店，在2010年4月便已开业。阿玛尼酒店内有贵宾间、套房、餐厅、温泉等。在酒店的旁边还有144座豪华的住宅式公寓，从家具到所有其他产品的设计也都由阿玛尼出品。
2014年3月，Prada宣布收购安杰洛迈凯有限公司80%股权，该公司旗下拥有米兰甜品老字号迈凯，这家“改姓”Prada的甜品店早在1824年就开始为米兰人供应精美的糕点和巧克力，如今已经成为了旅客慕名必去的地标性店铺。Prada收购迈凯后，除在米兰发展，正积极将其品牌国际化。
爱马仕在韩国首尔拥有一家咖啡厅，店内有着标志性的橙色视觉元素，冰淇淋上还有H形LOGO巧克力，但相对于昂贵的爱马仕包包，咖啡厅内的消费就平易近人许多，一杯卡布奇诺的价格是12100韩币(65.79元人民币)。
大牌们正在悄悄发生变化，这不禁让人与之前的大牌“降价潮”联系在一起：难道是因国际大牌销售业绩的下滑而被逼“搞副业”?
就以Gucci为例，今年5月，由于业绩不良，为刺激消费，Gucci在其中国的门店正式推出了5折优惠活动，上海、南京、杭州、成都等城市的Gucci旗舰店前皆排起了长龙。据了解，此次折扣涉及的品类广泛，包括手袋、箱包、服装、鞋子、香水、太阳眼镜等，幅度均达到5折。
2014年，国际大牌全球销售下跌，最受瞩目的中国市场首次出现负增长，这与全球经济疲软、中国经济增速放缓、国家反腐推进、消费者行为模式变化以及电商的冲击关系密切。这一大背景当然也是促使国际大牌跨界投资的因素之一。
有业内人士表示，在此环境下，国际大品牌的运营公司通过多元化经营，转战其他行业，拓展产品线，向年轻化转变，分散风险，增加收入是明智的选择。
也有人认为这其实是一个从单一产品品牌转向生活方式品牌的过程。正如Prada第三代掌门人Miuccia Prada所言：“奢侈品对于现代人，最重要的不再只是商品，而是生活态度。”
从墙壁的设计，到蛋糕餐盘、甚至是咖啡本身，无处不在的logo让你躲都躲不掉。不知不觉就沉浸到氛围中了，这种攻心术是潜移默化的，尤其是年轻人爱喝咖啡，可以为未来积聚新的年轻客户群。分析人士称，国际大牌正逐渐地从卖品牌、卖产品到卖生活方式转变，餐厅也是品牌构建其生活方式的一部分。正如一位业内人所说，买大牌包这事没法经常干，但喝咖啡、吃饭绝对可以，很多人也很享受这种新的满足感，或者说是“新的炫耀”。
从目前来看，各种跨界经营还是噱头成分居多，但这慢慢会成为主流，传统店铺不变也得变。相关人士表示，如果尝试效果好，大牌们未来可能会打算全面的门店改造，把最好的店铺做成生活方式型，增加顾客黏度。
