我国产业发展所需的技能人才缺口巨大。据有关统计，在日本，整个产业工人队伍的高级技工占比40%，德国则达到50%。而我国，这一比例仅为5%左右，全国高级技工缺口近1000万人。《社会科学文献出版社》发布的2017年人才蓝皮书《中国人才发展报告(NO.4)》指出，我国高级技工缺口高达上千万人。
今年《政府工作报告》中屡提“工匠精神”，使人们对于产业发展所需的技能型人才培养充满关注。近日，人力资源和社会保障部召开会议，要求贯彻落实《技工教育“十三五”规划》。人社部副部长汤涛表示，要大力发展技工教育，着力培养具有创新能力的后备产业工人和高技能人才。
截至2015年底，全国共有技工院校2545所，其中，技师学院434所，在校生322万人，就业率达97.4%，骨干院校就业率达100%。可见技工在就业市场受到极大欢迎。
具体到纺织服装行业，从业人员的技工教育和职业技能培养现状和市场供需情况如何？
中国纺织服装教育学会会长倪阳生接受《中国纺织报》记者采访时表示，纺织专业院校在职业教育的人才培养方面总体做得较好，与产业需求实际结合比较紧密，但也存在“就业好，招生难”的突出问题。
当前国家大力倡导制造业的“工匠精神”，为纺织技能人才培养起到了很大的鼓舞作用。目前，行业技能型人才供需的最大问题具体体现为招生有难度，学生报考积极性和意愿不强。主要原因包括两方面：一是全社会对纺织行业的认识普遍不到位；二是外界对纺织行业的变化情况不够了解，薪酬工资待遇提高的程度还不太令人满意。
据倪阳生介绍，我国现有纺织服装本科类院校约200所，高等职业院校约300所，中职学校约900所。去年，我国纺织服装类的高职、中职院校毕业生就业形势非常好。特别是服装职业教育领域，与国外相比，我国走在前面。
由于纺织服装企业较早融入市场经济，和各类职业学校进行深度融合，学校也下了很大功夫与产业需求相衔接，因此这部分教育和行业需求的契合度较好。要扭转“需求俏，招生难”的状况，一是要加大宣传力度，让全社会更多地了解真实的纺织服装产业，它不仅是劳动密集型产业的形象，而且是融合时尚、科技、智慧于一体的产业，要鼓励年轻人把纺织服装作为职业发展的方向；二是行业要更加重视对人才的培养，满足企业从生产型企业向生产服务型企业延伸的人才需求；三是加强校企合作，不仅包括企业为学生提供实习基地，还需要双方更深层次的角色互动与上下游需求的紧密衔接。
今年《政府工作报告》中明确提出：“要大力弘扬工匠精神，培育众多‘中国工匠’”，这在全国上下特别是制造业中产生了极大反响。为了培养出更多的“中国工匠”，国家在《关于深化人才发展体制机制改革的意见》中明确提出，要在薪酬、落户、培训等方面采取措施，提高技术技能人才经济待遇和社会地位。未来产业工人将得到更多的社会尊重与价值体现，莘莘学子投身新型纺织制造业将会更加大有可为。
关于纺织行业毕业生供不应求，招生率却不理想的话题，我们此前一直强调纺织行业越来越智能化，纺织工人的形象早已大不同前；然而，手工技艺型的工匠何尝不是高级人才呢？以倍受追捧的奢侈品牌香奈儿为例，如果没有了手工作坊的工匠怎么能成就今天的完美？
决定香奈儿细节成败的七大手工作坊
香奈儿从创立之初，就注重细节推敲，追求极致完美，风靡全球近一个世纪并越发生机勃勃。香奈儿的完美，不仅仅取决于自家顶级设计总监的天才构想，更得益于百年手工艺人巧夺天工的技术，从无可挑剔的羊毛面料到精致的双C纽扣、从百变的花样刺绣到永恒的山茶花饰物、华美高雅的珠宝，都对其品牌的成功起到了举足轻重的作用。
工业化时代的来临，对小手工作坊造成了巨大的冲击，为防止它们破产消亡，香奈儿相继收购了7家多年合作的手工作坊，提供巨大的资金保证其手工制作，小编带你一览这些极致奢华的手工作坊。
一、德斯鲁纽扣坊(Desrues)
成立于1929年的德斯鲁纽扣坊是巴黎最老的手工坊之一，位于普雷利，法国的欧伊塞区域。因其纽扣制作精良考究，所以很早就开始与当时著名的设计师合作，如香奈儿、克利斯汀·迪奥以及圣罗兰等。和其他手工坊一样，德斯鲁在面临机械化时代来临时，一度惨淡经营，十分萧条，甚至只有20个工匠，纽扣坊举步维艰。为了保护传统手工作坊，香奈儿于1985年将其正式纳入旗下，使该工作坊在巨大资金支持下，自由地手工制作。
这个手工作坊已经积累了将近90年的专业知识和时尚历史，拥有巨大的纽扣制品样品库。其纽扣设计卓越、富有独创性，且能整合多项现代科技来满足奢华成衣的各种需要。现在香奈儿、路易威登与其他顶级法国高级女装品牌均使用德斯鲁的钮扣与珠宝。
二、勒玛里亚羽饰及山茶花坊(Lemarié）
1880年代，羽饰帽子大为流行时，勒玛里亚羽饰及山茶花坊创立，很快就在巴黎300多名羽饰作坊中脱颖而出，最负盛名。这家面积并不大的工作坊，流传出了时尚舞台上每个有关羽毛的传奇。
1946年，安德鲁·勒玛里亚投身家族事业，并将业务拓展花饰领域，制作出多种多样的花饰，一时间名扬天下。1960年代，香奈儿女士请勒安德鲁·勒玛里亚协助其创作山茶花饰品。香奈儿服饰永恒的配饰山茶花，几乎都是在这里设计制作的。香奈儿公司于1996年将Lemarie山茶花及羽饰坊纳入旗下，志在保存这门完美卓越的手工艺术！
卡尔·拉格菲尔德继任香奈儿首席设计总监以来，更是与安德鲁·勒玛里亚精诚合作，无论看起来多么天马行空的设计，都能在这位“山茶花之王”的巧手下变成现实，每一季香奈儿时装展，人们都会震惊于他精湛绝妙的技艺。
三、梅塞乐(Michel)制帽坊
奥古斯特·梅塞乐于1936年创立梅塞乐制帽坊(Maison de Michel)，自创立以来，一直都和高级定制联系紧密，多个顶尖时装品牌请其设计女装帽。后来工作坊虽经易主，但都始终为各大品牌提供高级订制服务，并在设计上不断创新，保持在手工制帽界的不败地位。
制帽坊里妥善地保存着从创立至今3000多款制帽的模型。制帽和其他手工技术一样都需要耐心，并须长时间保持专注，即使是最简单的帽子，一天也顶多制作两顶。梅塞乐制帽坊1997年纳入香奈儿。
四、雷萨让(Lesage)刺绣坊
该刺绣坊创立于1858年的手工坊，1949年，20岁的弗朗斯瓦·雷萨让(Fran?ois Lesage)接掌家族事业，将该刺绣坊发扬光大。
自1858年以来，雷萨让刺绣坊已创作逾60000件刺绣作品，这个庞大的时装刺绣典藏在全世界可谓首屈一指。经过跨越世纪的甄选积淀，它至今已拥有超过60吨的收藏，如流苏、水钻、饰带、珍珠、幻彩水晶以及精致宝石等藏品。而雷萨让刺绣坊在一年内，就会创作100多件新的刺绣作品，其中需要耗用多达30公斤珍珠和上亿颗珠片！2002年被纳入CHANEL旗下。
五、马萨罗(Massaro)鞋履坊
马萨罗鞋履坊于2002年纳入香奈儿旗下，全力为其高级定制服系列和高级手工坊系列设计样本鞋，并继续与克里斯汀·拉克鲁瓦(Christian Lacroix)、约翰·加利亚诺(John Calliano)、奇安弗兰科·费雷(Gianfranco Ferre)、奥利弗·拉比杜斯(Olivier Lapidus)、蒂埃里·穆勒(Thierry Mugler)、阿瑟丁·阿拉亚(Azzedine Alaia)等驰名品牌合作，同时亦为其它顾客度身设计鞋子。
马萨罗鞋履坊首席设计师雷蒙德·马萨罗(Raymond Massaro)在制鞋方面始终坚持传统制鞋方法和工艺：用山毛榉木材制作鞋楦，随后修整皮革制造鞋型，以确定比例，据此设计最终鞋型、调整鞋楦、裁剪皮革、添加其它配件，最后，把衬里放入鞋内。按照这样的程序制作一双鞋前后要耗用40小时。
六、古圣思(Goossens)珠宝坊
古圣思珠宝坊1950年由罗博特·古圣思(Robert Goossens)创立，现由其子经营。该工作坊擅长将金、银、铜质金属铸造为特殊的珠宝与饰品。1953年，香奈儿女士首次与他见面，深受其古董珠宝所吸引，他很快地成为香奈儿固定合作的供货商。也因为与香奈儿的合作，这位珠宝工艺师，得以无后顾之忧地使用金、银、非珍贵金属、贵宝石、石英、木材、玻璃、马赛克等各式材质。香奈儿女士称赞该珠宝坊具有“点石成金”般魔力。
其华美的珠宝设计使得香奈儿时装大放异彩，许多顶级时尚品牌蜂拥而至请该手工坊设计珠宝与香水瓶。对质量的严格把控，使得该品牌得以延续卓越与完美。
七、吉椰(Guillet)花饰坊
创始于1896年的吉椰花饰坊，是制作家庭式花卉配件的手工坊，开业早期专为剧院和电影院织造玫瑰花饰，于2006年纳入香奈儿旗下。随着吉椰花饰坊在巴黎多梅尼大道1号开设工艺坊和专门店，售卖现场手工制造的花卉和花束，品牌的知名度与日俱增。手工坊仍将继续与私人客户、高级时装品牌、成衣设计师、国际室内设计师合作。
