据对细毛羊主产区新疆伊犁州细毛羊存栏情况调查,原来全州细毛羊存栏总数约234万只,目前仅72.78万只,下降69%。中国细羊毛主产区为新疆、内蒙古和吉林三省(区),占全国产量的70%;半细毛产区为内蒙古、山东、河北、青海四省(区),约占全国半细毛产量的60%;上个世纪70—80年代中国的细毛羊曾在全国26个省份改良生产,目前农业省区细毛羊所剩无几,中国羊毛自给能力也在下降。
阻碍细毛羊的发展的原因
首先,牧民不愿养。由于羊毛与羊肉比价不合理,牧民觉得养细毛羊不合算。牧民基本放弃了对细毛羊的改良和养殖,细毛羊产业岌岌可危。2002年以后,细羊毛价格有所回升,农牧民饲养细毛羊的积极性才稍微有所恢复。从经验上看,细毛羊饲养管理要求高,牧民倾向于耐粗放的土种羊。细毛羊对中国草原恶劣气候、草场条件及牧民粗放经营方式不适应,产羔率低,死亡率高,要求管理精细,而土种羊虽然个体小,毛价低,但成活率高,肉质较好,耐低温和粗饲。所以,在一定的价格水平下,牧民会转向土种羊的养殖,从而在细毛羊产区形成可怕的“倒改”,即用土种公羊与细毛羊杂交,杂交后代产毛性能下降或完全消失。“倒改”具有不可逆性,意味着品种基因的消失,也意味着几十年的投入从此没有产出。
其次,企业不愿用。目前情况是:流通渠道混乱,检验标准不一,交易方式原始落后,缺少统一的交易平台。而在国外,羊毛采购只要到一个拍卖市场即可有多种原毛供选择。令人不可思议的是,很多毛纺织企业想购买国毛竟然不知通过什么样的渠道找到货源。纺织企业在购买时心存疑虑,因为羊毛商出示的检验标准让纺织企业不敢信任,对国内洗毛企业洗净毛质量不能放心。中国的羊毛大多被大小商贩从牧户直接买走,然后到小型洗毛企业洗净后再到市场销售。这些小型洗毛企业加工费用较低,但设备落后,工艺简单,这些洗毛企业的洗净毛多由企业自己提供标准说明,大型纺织企业生产高档产品根本不敢采购这样的洗净毛。很多纺织企业担心如果出现质量纠纷,难以处理。即使进口羊毛价格比国产毛每吨高出10000元左右,企业仍不用国毛。
羊毛质量问题及原因
一是,净毛率低。国外一般在70%左右,中国净毛率在35%~70%之间,大部分在40%左右,泥沙、草杂含量高,先进的洗毛厂和大部分生产高档产品的纺织企业不愿意用;二是长度不足。国外羊毛长度一般在75mm以上,中国羊毛长度在65mm~75mm之间,以65mm居多,长度差异大,
纺织厂不愿用;三是细度偏粗。国外羊毛一般在70支左右,而且毛很均匀,中国一般在64支和66支,且每一批羊毛品质差异大,纺纱厂不愿用。此外,国毛未经分级处理和客观检验也影响企业的购买。国毛收购被小商贩垄断,污毛混等收购计价,牧民欢迎,但企业不欢迎。
产生羊毛质量问题的原因有:首先在饲料营养方面。中国大部分草场“三化”面积扩大,草场毒草蔓。
延,鼠害严重,产草量及载畜量下降。由于牧区靠天养羊,黑灾、白灾不断,没有常年均衡的优质饲草保障与供应。众所周知的“夏肥、秋壮、冬消瘦、春死亡”的循环规律在牧区并没有得到完全的改变。从另外一个角度看,这样的循环规律不仅导致存栏下降,同时还导致了羊毛质量下降,如饥饿痕、短毛等。也正是由于中国草原和气候状况,外国专家认为中国除极个别地区外不可能大量生产好的细羊毛,永远无法与澳大利亚竞争。其次是品种改良问题。在我们调查的所有牧区,均发现“正改”停顿,“倒改”成风。中国细毛羊经过了50多年的改良,现有5个细毛羊品种。但有些产区已经多年未引进外血,最长的达120年没有进口种公羊,造成品种退化,羊毛变粗。由于土种羊、肉用羊与细毛羊杂交,形成倒改,肉羊几乎“吃掉”细毛羊。这些因素导致羊毛混杂,粗腔毛和干死毛增加。有些县原来66支占50%,目前只占30%。