把“去库存”运动进行到底
跟服装行业的人聊天，一个绕不开的话题是库存。
中国服装的库存有多高？有种说法是即便现在中国所有服装企业都停产，现在的库存也够市场消化三年。
近一两年，服装业掀起了一场“去库存”运动。依旧不断攀升的库存使得服装业去库存面临“大考”。数据显示，截至4月17日，纺织服装业已公布的2012年年报的上市公司有50家，库存合计约570亿元。相比2011年，上述50家公司合计533.73亿元的库存增加36.09亿元，同比增长6.76％。
于是，从一线城市到三、四线小县城，商场、专卖店等卖场打折促销的活动不绝于耳，这正是各大服装品牌在高库存压力之下“断尾求生”的体现。中投顾问轻工业研究员熊晓坤表示，目前，库存是限制服装企业发展的重大瓶颈，大部分服装库存以较低折扣售出，跌价幅度较大。可以说，库存是吃掉利润的最主要因素。“高库存不仅引发了服装企业资金链危机，还阻碍了服装产品的更新速度，同时，使企业盈利水平严重下滑。”
那么，服装高库存是如何形成的呢？服装设计师Lina分析，在服装行业，每卖出1件商品，生产商至少要准备2.5件商品进行库存周转，有时还会超出这个比例，由此形成了大量库存。比如：终端客户实际需要100件，零售商认为需要150件，分销商就扩大为200件，反映到生产商时就变成了250件。虽然终端顾客需求量始终没有很大的波动，但经过零售商和批发商的放大后，订货量就一级一级增加，而且越往供应链上游其订货偏差就越大。
再者，中国服装生产模式还停留在期货订货会模式，依赖下游分销商而非消费者提供市场信息。各种服装品牌每年春夏、秋冬两季订货会，企业则通过订货会现场模特展示、导购解说引导客商订货，然后根据订货量，制订安排生产、销售计划。这种模式下，真正的需求变成产品需要比较长的时间。国内大多数生产商从接单到成品上市平均需要90天，有的能达到120多天。试想如果消费者在某品牌货架上看到的是3个月，甚至4个月之前流行的款式，那么此品牌商品销量低于预期，导致库存积压多半是个必然。
面对这种现象，企业只能进行大量的促销、甚至亏本销售，而这必然伤害企业的品牌形象。“打折促销仍将是服装企业去库存的主流手段，也是没有办法的办法。但对品牌企业来讲，若能保证一、二线城市的新品供应，而将旧品打折促销的‘任务’下沉至三、四线城市新开店面及电商渠道，或许能减少库存对品牌价值的伤害程度。”熊晓坤认为。
在这样的背景下，各服装品牌都在思考应对的办法。一些企业开始摒弃原来期货订货会的传统模式，试行单店订货模式。
中投顾问轻工业研究员朱庆骅介绍，单店订货模式即店面里的货品都由店长自己来决定，店长会通过自己店面的销售数据、店面陈列及所处的地理位置等得出要采购产品的量和款式，跳过了经销商这一环节，直接向公司下订单，一改以往由品牌商来主导货品的传统模式。
深圳都市丽人运行单店订货模式多年，其副总裁、首席信息官沙爽表示：“单店订货模式有利于降低库存风险、尽快回流店面资金，但也存在一些问题，比如科学合理的订货、补货需要有经验的店长，有综合管理能力的基层督导，这些都对一线的人才需求提出很大的挑战。也就是说，是否拥有一名有素质、懂行规的店长、督导、区域经理等将直接影响到这个店甚至这一区域的销售业绩，同样的位置不同的店长管理，销售业绩甚至能相差一倍甚至更多。”
沙爽举了一个例子来说明整体调控、智能补货的收效。假如，有三家门店a、b、c，其中a、b为加盟店，c为自营店，公司实际仓储为250件。a、b、c三家店市场需求分别为100、50、100件，市场总需求亦为250件;订货量按惯例超预期，三家依次为120、60、120件;实际发货量，由于加盟店催单更为积极，依次为120、60、70件，实际销量为100、50、70件。最终只卖出220件，有30件积压到了加盟店库房，库存为营业额的12％。假设a、b加盟店每件销售带给企业利润10元，自营店为20元，按照传统模式发货销售，最后总利润额为3200元，而按实际需求最后没有库存的模式即单店订货销售，利润额为3500元。
