近日，在宁波服装节组委会的牵线下，第十九届宁波国际服装节展商——乔治·布鲁摩和旦可韵携手进行了一次媒体专访，这两个看似毫无关联的服装品牌却一脉相连——前者是英国皇家私人定制品牌，后者稳坐国内羊绒定制品牌的头把交椅；一个以及其严苛的传统手工艺及独到的眼光沿袭了英国历史悠久的高定文化，一个以创新的“互联网+”量体定制模式配合自动化生产设备刷新了产业格局。同属高定服装行业，但他们以各自独特的方式执着地传承着两个国家独特的高定服装文化。两个高定服装品牌在第十九届宁波国际服装节的邂逅，俨然是一场“中西高定服装文化的碰撞”，他们将如何诠释高定文化？这场碰撞将会擦出怎样的火花？在眼下中国高定服装市场开始走向全球的时期，答案着实令人期待。
乔治·布鲁摩：艺术级别的定制享受，来自严苛细致的传统手工
在本届宁波国际服装节上，乔治·布鲁摩将以时尚走秀、展览展示、现场定制优惠活动、媒体专访等形式为广大国内外客商全方位展示这个“客户是王子，员工是大师”的传奇品牌，一同呈现的还有数个英国皇室“御用”服装配饰、服装面料及一个拥有200年历史的衬衫品牌。
乔治·布鲁摩曾是19世纪初无可争议的英国时尚界教主，因开创并推崇男士西装佩戴领带而被时尚界人士及大众广泛认可。而今，他依然执着地保持着传统的英国萨维尔街制作方法进行纯手工、个性化定制，凭借精致剪裁和完美合体的传统，成为21世纪高级定制的典型代表，现在，乔治·布鲁摩专注于缝制西装、大衣、外套、婚装、运动装、户外服装、制服及军装，已为诸多政治家、社会名流及皇室成员定制高级服装。
乔治·布鲁摩享受级的定制流程源于每一个高品质细节：每位裁缝大师都拥有丰富的经验，同时拥有由萨维尔街顶级面料供应商提供的产自英格兰和苏格兰的数百种高品质面料，以供客户选择，所有面料均达到最高品质要求，从普通的超级90支到更豪华的100支、120支及150支，而面料支数越高即越柔软，所含山羊绒和羊驼绒的比例也会增加。
选面料是定制的第一步，接下来客户将与英国裁缝大师见面，由大师对客户形体进行约20个部位的测量，然后运用复杂的裁剪系统制作乔治·布鲁摩独有的纸样，之后，裁剪大师核对纸样与客户版型匹配后进行手工剪裁，从大身里布到衬布，从角质或珍珠贝壳纽扣到扣眼的丝线，均采用顶级材料。
经裁剪的布料交由裁缝大师指导的裁缝们按照大师的要求进行试装手工缝制。被称之为大身衬的软衬，因需保持与外套尽可能长久的穿着时间而不变形，需要由裁缝特别小心缝制而成“柔软”的形状。这与当前通常采用热处理和胶木粘贴方法将粘合衬粘贴到面料上的方法不一样，普通的做法不能满足英国萨维尔街保持体型和款式的高定工艺要求。
事实上，作为时尚界教主的乔治·布鲁摩也一直遵循着这样的理念：衣服颜色与肤色的选择、更贴合身材的剪裁以及腰线的设计，甚至细小到一个小小的纽扣，一个不起眼的针脚，都尤为重要。只有适合的剪裁，适合的颜色，适合的设计，才是真正属于自己的时尚。
旦可韵：“互联网+” 量体定制，重新定义“毛衫高定”
在国外的时装界，量体裁衣，高级定制，是一个很高档的概念。而“旦可韵”出品的毛衫，原料、款式、质地能和一流的品牌服装比美，但价格却是他们的一半甚至三分之一，旦可韵服饰总经理孙淑琴直言，这是因为她们的经营方式是零库存且销售成本低。在毛衫定制领域，宁波本地品牌“旦可韵”算是名副其实的龙头品牌，占据了全国毛衫定制市场份额的40%。
公司总经理孙淑琴认为，旦可韵能够成功的核心因素在于，她们做到了羊绒产品的“平民化”、“时尚化”。她举例说，比如，羊绒衫的主要成本是羊绒原料，羊绒俗称软黄金，传统的服装销售模式就是大批生产成衣，再进商场销售，这就存在着两大问题，一是库存大，二是销售成本高，所以，羊绒衫价格一直在一千到两千之间据高不下，而且厂家为了减少库存能连续销售，不敢生产流行时尚的款式。而“旦可韵”这种定做模式，由于是零库存，低销售成本，直接让利给消费者，如今羊绒衫已走进普通百姓家。消费者只用六七百元钱就能定做一件合体的、时尚的、优质的羊绒衫，不仅得到实惠，而且满足了追求个性化的心愿。
为了解决羊绒品牌的传统难题，旦可韵实施了“量体定制”的办法：通过产品画册和样衣展示，客户可以挑选自己喜欢的款式，然后再根据各自的身形和颜色喜好对基本的款式进行调整，而客户下的订单会汇集到旦可韵总部进行统一生产，最终由总部把货发到每个门店”。
作为国内毛衫行业最大的量身定制化企业，旦可韵大胆尝试“量体定制”模式，最终赢得了市场认可，这也让旦可韵成为了羊绒行业的佼佼者。然而，这种以顾客为中心，强调专属感和个性化的生产方式对企业而言却有很大的挑战性。
这种销售模式和“期货”的概念有几分相似，消费者拿到的并不是一件定型的羊绒产品，而是根据个人的喜好进行“量体定制”后的产品。这样做虽然有效地解决羊绒衫市场的存在的老难题。但也加大了企业在设计研发和生产管控方面的难度。
为此，今年旦可韵与宁波本地另一家服装机械上市公司慈星合作，开发了基于数字化工厂的智能针织毛衫云定制平台项目——该项目能实现从下单到整件毛的衣制做全部通过计算机管理来实现。不久的将来，消费者就可以通过手机或他们门店的智能试衣系统，4秒能测出人体尺寸，通过手机或电脑下单后，数据将直接传输到工厂制作。本届服装节，旦可韵将携手慈星展示他们最新的智能试衣及定制系统。
不同于乔治· 布鲁摩对传统手工艺纯粹的严苛与执着，旦可韵在传统高定概念的基础上揉入了现代化、时尚化、平民化元素，将传统的毛衫订制产业做得更接地气、更顺应市场。
中国拥有与欧洲的百年品牌并驾齐驱的巨大能量，中国的高定服装市场在发展中也可以挖掘本民族的文化内涵，复兴中国传统文化使之焕发新生，“贯通古今，融汇中西”，制造更多中西方高定文化的碰撞与交流，开创一条属于中国的高级定制之路。
